Las revistas funcionan tanto más cuando más cuentan historias. Y nada funciona tan bien en una historia como un viaje. Las publicaciones alternativas proponen muchas formas diferentes de viajar, de lo concretísimo a lo general. Flaneur, por ejemplo, se centra en cada número en una única calle, y la exprime en todas sus páginas. El equipo entero de Boat se traslada de ciudad en ciudad y realiza la revista en el sitio, viviendo el ambiente y la gente. Cereal mezcla viajes y estilo de vida con una estética mínimal y exquisita, mientras que The Travel Almanac tira más por relatar los viajes de literatos, cineastas y artistas… El equipo de The Tiny Atlas Quarterly recoge en la revista imágenes y textos en primera persona de sus viajes por el mundo; Renegade, como su propio nombre indica, apuesta por los viajes alternativos (aspira a enseñar el mundo «con sus luces y sus sombras»); Wearedublin es una revista dedicada por entero a una ciudad, y Sidetracked está dedicada a las historias personales de viajes aventureros.

En el lado creativo, The Collective Quarterly viaja a sitios excéntricos buscando historias artesanos y artistas para contar su proceso de trabajo, mientras que Makeshift («Una guía de campo de la creatividad oculta»), retrata a gente ingeniosa procedente de todo el mundo. Y, para terminar, una joya australiana: Brewster rescata imágenes estereográficas de tiempos pasados y las reproduce en 3d. Viajar, pero al pasado.

Los animales en general y los animales domésticos en particular son una fuente inagotable de memes y anécdotas, y también de revistas sorprendentes. Puss Puss y Cat People van, como se pueden imaginar, de artistas, fotógrafos, escritores… obsesionados con los gatos. Por su parte, The Printed Dog es la aventura de Luis Venegas (creador de Candy o Fanzine 147) en el campo de los perros cuyos dueños forman parte del mundo fashion. La australiana Four & Sons habla de moda, música, cultura desde un punto de vista perrocéntrico. Y la estadounidense Modern Farmer, un éxito editorial atravesado por una crisis empresarial, busca las conexiones entre «lo que comemos, cómo vivimos y el planeta». Traducción: granjerismo hípster.

Luchando en contra de la aparente contradicción entre deporte y letras, hay un puñado de revistas que enfocan el deporte desde un punto de vista histórico, cultural, teórico. Más por la vivencia que por el hooliganismo.

La francesa Desports es un buen ejemplo de «mook» (magazine+book) con su pequeño formato, su tapa dura y su diseño moderno, mientras que Like the Wind aplica el tratamiento revistil a las historias de los corredores que inundan la ciudad. El surf es un campo en el que abundan las revistas independientes (y muy bien diseñaadas); Acid presume de ser «una revista que tiene que ver con el surf y se dirige a las mentes curiosas». Desde Nueva York, Victory Journal es una publicación de gran formato y diseño sencillo pero espectacular.

El mundo de las revistas sobre dos ruedas merecería un capítulo aparte. El ciclismo casual vive  un afortunado boom urbano y editorial. Así, les sugiero la belga Bahamontes, bautizada en honor del campeón toledano, pero también las españolas Volata y Pedalier, la francesa Rouleur, la holandesa Signeur, las inglesas Bone-Shaker, Conquista y The Ride Journal que, sépanlo, tiene un diseño re-fi-na-dí-si-mo.

La comida da para mucho periodismo, y el género va más allá de la mera recomendación de restaurantes o la lista de recetas. La crítica gastronómica tiene mucho de experiencia vicaria: el que lee sobre comida siente el placer gourmet por persona interpuesta, y por eso hay tanta literatura relacionada los fogones.

Las revistas para comer viven una expansión exquisita y constante. La inglesa The Gourmand y la estadounidense Gather Journal apuestan por el lado sofisticado en ilustración y fotografía. La francesa Fricote se dirige al epicuro urbano, y la española Fuet se centra en la comida y sus periferias. Toast se centra en «la comida y las ideas», y Lucky Peach le da más a la literatura. The Cleaver está enfocada a la comida china, y The Carton a la comida en oriente medio. Put an Egg on It, una pionera, se considera un fanzine gastronómico, mientras que la italiana Alla Carta usa la comida para acercarse a los fenómenos culturales. Cherry Bombe junta mujeres, moda y cocina, y Cocina Futuro, en España desde 1999, busca difundir la cultura gastronómica. Root And Bone, centrada en la gastronomía londinense, es la más extrema y busca siempre el impacto: uno de sus temas fue «Cocinar con semen».

Supongo que el hecho de que el tratamiento periodístico del fútbol haya apostado tradicionalmente por lo descerebrado acentúa la sorpresa del lector ante las revistas alternativas que lo abordan desde el punto de vista de la moda o la literatura o la cultura general.

La española Líbero apuesta por la nostalgia, el estilo y la cultura. Las norteamericanas Howler y Eight by Eight por un tratamiento gráfico espectacular. También desde España, Panenka tira por la actualidad. Por su parte, desde el Reino Unido, Rabona busca el «fan erudito», la pionera The Green Soccer Journal mira mucho por la moda y Thin White Line por la cultura. Sepp, desde Alemania, es la más transgresora.

[Aquí empieza un pequeño catálogo temático (no exhaustivo) de revistas alternativas. Hay mucho y bueno en el nuevo mundo de las publicaciones independientes: apuestan por tratar los temas de siempre desde los puntos de vista de la cultura, el estilo, la literatura o la fotografía de calidad. Todo con más humor, o más selecto, o más arriesgado que aquello a lo que el quiosco comercial nos tiene acostumbrados. Primera estación: el bebercio, pero habrá espacio para los animales, el fútbol, la comida, los deportes variados, los viajes…]

Vinos, cervezas o alcoholes variados: el mundo de las revistas independientes también tiene su sección dedicada a las bebidas con graduación. Desde la exquisitez de diseño de Alquimie o la seriedad vinícola de Tong al humor ‘british’ de Noble Rot, el amor por las pintas de Hop & Barley o las «aventuras en el mundo de la bebida» de Hot Rum Cow.